3 colours angel cake
3 色天使蛋糕
原本要做3层的。
只因用错摸,太大了。
所以成品出来就变酱。
乌龙也有它的美~~
3色=绿茶+巧克力+原味
3 colours angel cake
a) 500g egg whites
100g sugar
1/2tsp tartar
b) 200g whipping cream
100ml corn oil
200g low flour
2tbsp sugar
c) 1 tsp green tea powder
1tsp cocoa powder
~170c abt 45mins.
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