Wednesday 14 August 2013

免烘杏桃起司蛋糕~~ non bake peach cheese cake~~

non bake peach cheese cake
还没脱模前先来拍张照。










脱模后就是这样。

免烘杏桃起司蛋糕
饼底:
110g digestive cookies
70g melted butter
mix well, press to mould, chill in fridge.

250g cream cheese
50g sugar
1/2 tsp lemon juice
1/2 tsp vanila
200ml whipping cream
1 can peach -some slice thin for garnish n some cut cube.

beat cheese,sugar,vanila,lemon juice till well combine.
fold in whipped cream n peach cube, mix well.
chill in fridge over nite.

Monday 12 August 2013

orange lemon puff

第一次制作cream puff.
但内陷不是奶油,而是用了鲜橙柠檬馅。














酸酸甜甜的,还蛮开胃。
食谱引用了最新一期(85)的新新饮食内的奶油puff 食谱。









所以决定再制作一次奶油馅的cream puff.










Sunday 11 August 2013

马铃薯肉干面包

今天依然用了马铃薯面包来制作。












面包食谱与上次的吐纳面包是一样的。
只是包入肉干而已。





Saturday 10 August 2013

吐纳柴鱼面包

yes,做了吐纳柴鱼面包。
超好吃的,面包柔软无比,因为用了step wong老师的马铃薯泥面包来制作。
面包放置两天都依然柔软。
难怪最近马铃薯面包那么火红 ;D