Latte Chiffon Cake 拉铁戚风蛋糕

无意间在fb看到有位网友做了这个latte chiffon.
我也心痒痒想要来挑战一下。

 自己乱乱mix and made终于成品出来了。
自行加入oreo crumbs。
感觉还不错。
就是放多了latte。
蛋糕冷却后会带点粘。
但没关系，冰过后口感一样棒。
下次要减水份。

Latte Chiffon Cake
1) 6 egg white
    100g sugar
    1/2tsp tartar
2) 5 tbsp corn oil
   170ml latte milk (减成150ml)
   2tbsp cocoa powder(我放milo)
   130g slf raising flour (可以放150g)
   6 egg yolks
3) 3tbsp oreo crumbs
~bake at 160c abt 50mins.