全麦龙珠果红豆包子

今天大胆挑战全麦龙珠果包子。
还没蒸之前，是酱漂亮的颜色，好艳丽。
内陷是：红豆
自己煮的。所以不甜。

这是，刚蒸好的。
颜色有点偏差。
但还可以接受。

这张呢，是待凉后拍的。
凉了，颜色会带深一点。
还蛮不错滴。
好讨喜。
忍不住，就吃了一粒。













全麦龙珠果包子
400克包粉
100克全麦粉
100克糖
8克酵母
50克食油
1大匙发粉
250克龙珠果汁
3克盐

~~所有材料用搅拌机打20分钟。
    休面30分钟。
    整形，包馅（红豆）
    待发20至30分钟。
    冷水起蒸15分钟。

~不可发过度，不然皮会变老太婆，皱皱的。