Tuesday 28 August 2018

全麦龙珠果小餐包 dragon fruit wholemeal soft bread



全麦龙珠果小餐包。
内陷:苹果酱

3粒特别,面上有白面粉的是巧克力内陷。



好喜欢那粉色。
看了都觉得好疗愈。
好讨喜的颜色。

面包依然柔软。
配上,酸甜的苹果酱。

原本,以为,烤好后颜色会不见。
一直担心,还好,出炉后。
啊整颗心。。。。

下次,还会继续用龙珠果来制作包点。

全麦龙珠果小餐包
300克高筋面粉
100克全麦粉
2汤匙奶粉
80克黄糖
150克龙珠果汁
1颗蛋
1小匙盐
5克酵母
50克奶油
60克鲜奶
~龙珠果汁+蛋+鲜奶=260克水量

一般面包做法。

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