Wednesday 30 November 2016

蒜香全麦优格面包 garlic yogurt bread



前天的作品~蒜香全麦优格面包。原来自制蒜蓉酱也不会难。以后都要自己制作了。
上面的是原味,下面的是加了起司。两个都一样好吃。
这个面包也是用了一次性发酵法。嘻嘻以后都会一直用这方法来制作面包了。
蒜香全麦优格面包
300克面包粉
100克全麦粉
4汤匙原味优格
1颗蛋
3克盐
50克黄糖
4克酵母
1汤匙牛奶
50克奶油
馅料:温室奶油+香菜+盐+蒜蓉(拌匀即可)
~一般面包做法。
180度20分钟。



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