全麦起司面包 meat fross cheese wholemeal bread

今天的作品~全麦起司肉松面包。

第一次大胆的尝试一次性发酵法。

原来真的是行得通，而且面包一样柔软，放置第三天也没问题。

一次性发酵法~适合向我一样~没时间，赶时间的人哈哈哈

就做了两个款。

全麦起司肉松面包

350克高筋面粉

50克全麦粉

3汤匙炼奶

1汤匙黄糖

1颗蛋

4克酵母

3克盐

200克马铃薯泥

50克奶油

馅料：

起司片+肉松

涂面：

橄榄油

~一般面包做法。

 出炉后涂上橄榄油即可。

 180度20分钟。