月饼 mooncake

传统红豆月饼
现成红豆馅
30克红豆馅＋瓜子
35克皮料
皮料，拌匀修面2～4小时，才操作。
150

竹炭黑玫瑰椰丝月饼
竹炭皮拌匀代发30分钟。
椰丝馅30克
竹炭皮35克
150度10分钟＋10分钟
表层无需涂蛋液。