Saturday 1 November 2014

Zebra cake 斑马蛋糕


哈哈我回来啦。
今天所呈现的是斑马蛋糕
可是我的斑马纹做的好丑
不及格
但不影响成品
还蛮香蛮好吃的
下一次要把斑马纹做细些

这个蛋糕食谱来自网友:hanfair tea

zebra cake
a) 200g butter
    80g sugar
    4 egg yolks
    200g slf raising flour
    1/2tsp vanila
    2tbsp milk
b) 4 egg whites
    80g sugar
    1g tartar
c) 1tsp cocoa powder
    1/4tsp charcoal powder
    some hot water to mix well
~160c abt 50mins.

No comments:

Post a Comment