white coffee chiffon 白咖啡起风蛋糕

白咖啡起风蛋糕～～
食谱取值step wong老师。
谢谢老师分享那么好吃的蛋糕。

喜欢那白咖啡的香味。
柔软的蛋糕体。
还加入少许葵花籽点缀。

white coffee chiffon
6 egg yolks
60g brown sugar
180g low flour
1/4 tsp baking powder
90g corn oil
100g milk
2pkt white coffee
6 egg whites
50g sugar
1/2 tsp tartar

~~160c abt 50/60mins.